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荞麦米美味且不易升糖。它的吃法丰富多样,每种都饱含着浓浓的乡土韵味。最常见的是荞麦米饭,把荞麦米和大米按一定比例混合烹制,米饭香气扑鼻,口感层次丰富,既有大米的软糯,又有荞麦米的韧劲,每一口都能体会到东北大地的质朴与厚重。用荞麦米熬的粥,在冬日里更是暖心的慰藉。小火慢炖,让荞麦米的营养充分融入粥汤,喝上一碗,全身暖洋洋的,仿佛所有疲惫都被驱散。#粗粮 #五谷杂粮#荞麦米#营养丰富#不升糖的主食 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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